Udforsk disse idéer og meget mere!

Katrine Klinken er faglært kok og ernærings- og husholdningsøkonom og arbejder som freelance. Katrine er forfatter til en stribe kogeboger for børn og voksne. Hun holder foredrag og underviser på kurser for børn og professionelle madhåndværkere i bl.a. at lave velsmagende mad, der både bevarer lokale madtraditioner, er fornyende og sæsonbetonet. Hun brænder for dejlige fælles måltider og mad, der er lavet godt og af den rene vare – mad med stor smag, nydelse og oplevelse.

Katrine Klinken er faglært kok og ernærings- og husholdningsøkonom og arbejder som freelance. Katrine er forfatter til en stribe kogeboger for børn og voksne. Hun holder foredrag og underviser på kurser for børn og professionelle madhåndværkere i bl.a. at lave velsmagende mad, der både bevarer lokale madtraditioner, er fornyende og sæsonbetonet. Hun brænder for dejlige fælles måltider og mad, der er lavet godt og af den rene vare – mad med stor smag, nydelse og oplevelse.

Morten Brask (f. 1970) er forfatter til otte bøger. Han dimiterede som cand.mag. i filmvidenskab og historie i 1995, og kort efter udkom Jøden og arieren i den nazistiske filmpropaganda (Borgens forlag). Efter studierne rejste han syv måneder til de indonesiske jungler og skrev rejsebogen Rejse i regntid (Borgens forlag 2001).

Morten Brask (f. 1970) er forfatter til otte bøger. Han dimiterede som cand.mag. i filmvidenskab og historie i 1995, og kort efter udkom Jøden og arieren i den nazistiske filmpropaganda (Borgens forlag). Efter studierne rejste han syv måneder til de indonesiske jungler og skrev rejsebogen Rejse i regntid (Borgens forlag 2001).

Lars-Erik Litsfeldt - a LCHF pioneer  www.foodandhealthrevolution.com

Lars-Erik Litsfeldt - a LCHF pioneer www.foodandhealthrevolution.com

Thomas Rode Andersen (f. 1968) er en af Danmarks bedste kokke og har fra 1996 til 2014 været køkkenchef og direktør for restauranten Kong Hans Kælder i København. Han er desuden forfatter til bestsellerne Stenalderkost og Palæo.

Thomas Rode Andersen (f. 1968) er en af Danmarks bedste kokke og har fra 1996 til 2014 været køkkenchef og direktør for restauranten Kong Hans Kælder i København. Han er desuden forfatter til bestsellerne Stenalderkost og Palæo.

Trine Hahnemann, kendt og anerkendt kok både herhjemme og i udlandet, international debattør og foredragsholder, madskribent og indehaver af firmaet Hahnemanns Køkken, der dagligt står bag 3.000 frokoster i private og offentlige virksomheder i Storkøbenhavn. Hun har et passioneret forhold til rug, er en engageret fortaler for økologi og bæredygtige løsninger, samt at mad skal være lavet med kærlighed, og hun bliver ofte brugt som hovedtaler ved internationale konferencer, symposier m.m.

Trine Hahnemann, kendt og anerkendt kok både herhjemme og i udlandet, international debattør og foredragsholder, madskribent og indehaver af firmaet Hahnemanns Køkken, der dagligt står bag 3.000 frokoster i private og offentlige virksomheder i Storkøbenhavn. Hun har et passioneret forhold til rug, er en engageret fortaler for økologi og bæredygtige løsninger, samt at mad skal være lavet med kærlighed, og hun bliver ofte brugt som hovedtaler ved internationale konferencer, symposier m.m.

Orla Borg (f. 1952) er journalist på Morgenavisen Jyllands-Postens redaktion for undersøgende journalistik. Han har modtaget Laust Jensen-prisen i 2001, EU Journalist Award i 2004 samt European Press Prize 2013 for historien om den hemmelige agent Morten Storm og efterretningstjenestens arbejdsmetoder. Han har i samarbejde med Carsten Ellegaard Christensen og Michael Holbek skrevet bogen om Morten Storm, Storm – Den danske agent i al-Qaeda (2013).

Orla Borg (f. 1952) er journalist på Morgenavisen Jyllands-Postens redaktion for undersøgende journalistik. Han har modtaget Laust Jensen-prisen i 2001, EU Journalist Award i 2004 samt European Press Prize 2013 for historien om den hemmelige agent Morten Storm og efterretningstjenestens arbejdsmetoder. Han har i samarbejde med Carsten Ellegaard Christensen og Michael Holbek skrevet bogen om Morten Storm, Storm – Den danske agent i al-Qaeda (2013).

Lars Petter Sveen er født i 1981 i Norge og har allerede, trods sin unge alder, et kritikerrost forfatterskab bag sig. Guds børn er forfatterens romandebut og er modtaget i Norge med næsten usammenligneligt overstrømmende anmelderroser.

Lars Petter Sveen er født i 1981 i Norge og har allerede, trods sin unge alder, et kritikerrost forfatterskab bag sig. Guds børn er forfatterens romandebut og er modtaget i Norge med næsten usammenligneligt overstrømmende anmelderroser.

Holger Rathgeber begyndte sin karriere i Asien og har arbejdet i industrivirksomheder siden starten af 1990’erne. Han er nu ansat hos Becton Dickinson, et af verdens førende meditekselskaber. Han har skrevet Isbjerget smelter i samarbejde med John Kotter.

Holger Rathgeber begyndte sin karriere i Asien og har arbejdet i industrivirksomheder siden starten af 1990’erne. Han er nu ansat hos Becton Dickinson, et af verdens førende meditekselskaber. Han har skrevet Isbjerget smelter i samarbejde med John Kotter.

Tarek Omar er født i Libanon i 1987 som søn af en palæstinensisk far og en syrisk mor. Samme år som han fødes, tvinges familien til at flygte til Danmark. Her vokser han op i et socialt boligområde i Vejle. Han er uddannet historiker og arbejder i dag som journalist på dagbladet Politiken. I forbindelse med udgivelsen af Tarek Omars novellesamling MuhameDaneren i 2011 får han kontakt til Johan Forsby, og de to beslutter efterfølgende at skrive en roman sammen.

Tarek Omar er født i Libanon i 1987 som søn af en palæstinensisk far og en syrisk mor. Samme år som han fødes, tvinges familien til at flygte til Danmark. Her vokser han op i et socialt boligområde i Vejle. Han er uddannet historiker og arbejder i dag som journalist på dagbladet Politiken. I forbindelse med udgivelsen af Tarek Omars novellesamling MuhameDaneren i 2011 får han kontakt til Johan Forsby, og de to beslutter efterfølgende at skrive en roman sammen.

Lars Daneskov (f. 1963) er journalist, tv- og radiovært og forfatter til en række populære og prisvindende børnebøger. Han har udgivet to bøger i Osteserien: Tro, håb og gorgonzola (2013), som vandt BMF’s pris som årets børnebog i 2013 ogTøselus og vinkeflæsk (2014). Derudover har han bl.a. skrevet Far på Færde (2006), Godmorgenhistorier (2008) og Mor har en baby inde i maven (2012).

Lars Daneskov (f. 1963) er journalist, tv- og radiovært og forfatter til en række populære og prisvindende børnebøger. Han har udgivet to bøger i Osteserien: Tro, håb og gorgonzola (2013), som vandt BMF’s pris som årets børnebog i 2013 ogTøselus og vinkeflæsk (2014). Derudover har han bl.a. skrevet Far på Færde (2006), Godmorgenhistorier (2008) og Mor har en baby inde i maven (2012).

Pinterest
Søg