Udforsk disse idéer og meget mere!

KÆRNEMÆLKSOST

KÆRNEMÆLKSOST

"Sol over Gudhjem" open sandwich. Smoked herring on rye bread, with raw egg yolk, radishes, chives and onions. The national dish of the island of Bornholm in the Baltic Sea.

"Sol over Gudhjem" open sandwich. Smoked herring on rye bread, with raw egg yolk, radishes, chives and onions. The national dish of the island of Bornholm in the Baltic Sea.

Ristepølser fra Bornholm (grilled sausages from Bornholm, in Danish)

Ristepølser fra Bornholm (grilled sausages from Bornholm, in Danish)

Ristepølse

Ristepølse

Foto: Fra TV-serien Munter mat (Spise med Price) - egnsretter / DR

Foto: Fra TV-serien Munter mat (Spise med Price) - egnsretter / DR

Mange af opskrifterne er fra 'Husmoderens Haandbog', Oldemors kogebog fra 1904

Mange af opskrifterne er fra 'Husmoderens Haandbog', Oldemors kogebog fra 1904

Bornholmsk sennep

Bornholmsk sennep

Rugmelsgrød fra Bornholm

Rugmelsgrød fra Bornholm

Byggrynsvælling

Byggrynsvælling

Bommersnæra - Byggrynsvælling

Bommersnæra - Byggrynsvælling

Pinterest
Søg