Blomkålscurry klar på 20 min. – Indisk curry gryderet med blomkål
Opskriften på blomkålscurry er en super nem og lækker kødfri ret perfekt til vegansk eller vegetarisk aftensmad. Serveret med ris, fladbrød og basilikum – klar på ca. 20 min.Min opskrift på indisk blomkålscurry er fyldt med lækre blomkål, som kort er bagt i ovnen i 12 minutter. Det gør dem bløde og perfekte til gryderetten, så de ikke er helt rå, men stadig har lidt bid. En familiefavorit som ligger i den sunde, billige og lette ende – og vegetarmad som ikke vælter budgettet.
