Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Shish Kebab Opskrift af Vinergodt | Recipe | Kofta kebab recipe, Grilled lamb, Brochette recipe
several skewers of meat cooking on a grill
cookpad.com

Shish Kebab Opskrift af Vinergodt

Fantastisk opskrift på Shish Kebab. Nogle gange trænger jeg til, at det hakkede kød skal smage af lidt mere end hakkebøf. Shis kebab er hurtigt og nemt og smager skønt med bulgursalat og tzatziki til.
Cecilie Fischer
Cecilie Fischer

Ingredients

Ingredients
• 400-500 gram hakket oksekød med lav fedt procent
• 1 teskefuld salt
• 1 lille løg, evt. skalotteløg. Riv det på rivejern
• 1 fed hvidløg. mas det og hak det meget fint
• 2 tsk. Garam Massala krydderi
• 1 bundt finthakket persille
• 1 spiseske finthakket koriander (gerne vietnamesisk)
• 1 æg
• lidt mel for at gøre farsen lidt sammenhængende
• Olivenolie til at smøre med inden grillning

Comments