Brownie muffins med jordbærkompot og italiensk marengs | Opskrift | Brownie, Mad ideer, Brownie opskrifter
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
cupcakes with white frosting are being made in the kitchen and then on the table
bydianawi.com

Brownie muffins med jordbærkompot og italiensk marengs

Brownie muffins med jordbærkompot og italiensk marengs, www.bydianawi.com #brownies #muffins #italienskmarengs #brownie
bydianawi.com
bydianawi.com

Ingredients

Ingredients
• 150 g hvedemel (siet)
• 3 spsk mørk kakaopulver
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk natron
• 1 tsk kaffe essens
• 130 g usaltet smør, stuetempereret
• 80 g almindelig sukker
• 70 g brun farin (eller rørsukker)
• 2 stk æg, str. M. (stuetempereret)
• 50 g små, mørke chokoladeknapper
• 1 tsk romessens (kan undlades)
• 400 g friske, hakkede jordbær (renset vægt)
• 175 g rørsukker
• 1 tsk citronsaft
• 2 stk husblas
• 2 spsk grofthakkede konditor pistacier
• 100 g pasteuriserede æggehvider, (stuetempererede)
• 200 g sukker
• 1 tsk cream of tartar ((stabiliserer smagen og konsistensen))
• 0,5 dl vand
• 1 stk sukkertermometer

Comments