k-ruoka.fi
Mustikkamuffinit
811 ratings
Näissä mustikkamuffineissa on tosi helppo taikina! Maustamaton jogurtti tuo taikinaan ihanaa mehevyyttä ja kardemumma herkullista mustikkapiirakan makua.
Ingredients
Ingredients
• 3 1/2 dl vehnäjauhoja
• 2 dl sokeria
• 1 1/2 tl Pirkka leivinjauhetta
• 1 tl kardemummaa
• 1 tl Pirkka vaniljasokeria
• 100 g Pirkka voita sulatettuna
• 1 1/2 dl Pirkka maustamatonta AB-jogurttia
• 2 kananmunaa
• 2 dl mustikoita (tuore tai pakaste)
• 10 Pirkka amerikan muffinivuokaa
• valkosuklaata
• tuoreita mustikoita tai pensasmustikoita