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Pin su una cena per due

a white plate topped with rice covered in mushroom and meat sauce on top of it

blog.giallozafferano.it

Risotto funghi porcini e nduja - Una cena per due

11 ratings

· 1hr 0min · 2 servings

Ciao a tutti e bentornati nel blog di una cena per due. Oggi prepareremo un classico della cucina italiana. Un delizioso risotto funghi porcini e nduja. La nduja è un salume di origine calabra, sp...

gialloblogs

Ingredients

Beer, Wine & Liquor

• 20 ml Vino bianco

Other

• 750 ml Brodo vegetale

• 30 g Burro

• 10 g Carote

• 1 Fungo porcino

• 15 g Nduja

• q.b. olio extravergine d'oliva

• 180 g Riso arborio

• 1 Spicchio aglio

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