• burro e pangrattato, quanto basta per imburrare e spolverizzare la tortiera
• 100 Grammi di burro non salato
• 250 Grammi di ciliegie fresche
• 16 Grammi di lievito per dolci
• 100 Grammi di zucchero a velo
• 120 Grammi di zucchero semolato
• la scorza grattugiata di un limone non trattato
• la scorza grattugiata mezzo limone non trattato
• zucchero semolato, quanto basta per spolverizzare il dolce