a white plate topped with meat and veggies

opskrifter.coop.dk

Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace - Smagfuld og lækker - Se opskriften her

9 ratings

· 1hr 30min

Oksemørbrad er luksus. Og når det skal være, så skal man gøre sig umage med kødet og tilbehøret. Så her får du opskriften på en lækker og udsøgt ret - for eksempel til Nytårsaften.

Britta Nørgaard

Ingredients

• olie

• 2 stk. løg

• 2 fed hvidløg

• 1 kvist rosmarin

• friskkværnet peber

• 3 spsk. balsamico

• 2 spsk. sherry eddike

• 1 flaske rødvin

• 1 l oksebouillon

• 50 g smør

• salt og sort peber

• 12 stk. bagekartofler

• smør

• 3 kviste rosmarin

• 2 fed hvidløg

• salt

• 3 dl bouillon

• 1,5 kg oksemørbrader

• olie

• 2 kviste rosmarin

• 2 fed hvidløg

• salt og sort peber

• 9 løg

• 12 gulerødder

• olie

• frisk timian

• salt og sort peber

• 1 pakke Bimi

Comments

opskrifter.coop.dk

Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace - Smagfuld og lækker - Se opskriften her

9 ratings

· 1hr 30min

Oksemørbrad er luksus. Og når det skal være, så skal man gøre sig umage med kødet og tilbehøret. Så her får du opskriften på en lækker og udsøgt ret - for eksempel til Nytårsaften.

Britta Nørgaard

Ingredients

• olie

• 2 stk. løg

• 2 fed hvidløg

• 1 kvist rosmarin

• friskkværnet peber

• 3 spsk. balsamico

• 2 spsk. sherry eddike

• 1 flaske rødvin

• 1 l oksebouillon

• 50 g smør

• salt og sort peber

• 12 stk. bagekartofler

• smør

• 3 kviste rosmarin

• 2 fed hvidløg

• salt

• 3 dl bouillon

• 1,5 kg oksemørbrader

• olie

• 2 kviste rosmarin

• 2 fed hvidløg

• salt og sort peber

• 9 løg

• 12 gulerødder

• olie

• frisk timian

• salt og sort peber

• 1 pakke Bimi