Min nye bofælle, Ditte, eksperimenterer også med glutenfrit bagværk, og forleden dag lavede hun disse lækre valnøddeflutes. De har en lidt sødlig smag (pga. dadlerne), og derfor er de rigtig gode som morgenbrød eller “eftermiddagskaffe-brød”, fordi der er lidt kage over dem. Opskriften er uden gær, men pga. bagepulveret hæver de fint og bliver luftigeLæs mere