cookies decorated with icing sitting on top of a table

marinasmad.com

Opskrift på glasur til småkager

44 ratings

· 5min · 1 serving

Her får du opskriften på den flotte blanke glasur med æggehvide. Småkageglasuren giver lige småkagerne det sidste finish og smager godt. Det er nemt at lave glasuren og du skal kun bruge få ingredienser.Jeg har også beskrevet hvordan du laver farvet glasur med pastafarver.Det kan være svært at forudsige præcis hvor meget glasur du skal bruge. Hvis der kun skal lidt glasur på småkagerne og du ikke vil farve den er det nok med én portion. Vil du gerne arbejde med flere farver og overdække…

Marinas Mad

Ingredients

• 1 bæger pasteuriseret æggehvide ((1 1/2 æggehvide. Ca 50 g))

• 150 g flormelis ((Hav ekstra i baghånden så du kan justerer. Jeg ender altid med at bruge lidt ekstra))

• 1 dråbe smagsstof ((fx vaniljeessens, citronsaft eller limesaft. Kan helt undlades) )

• farvestof ((Vi bruger pastafarver))

• 1 spsk kakaopulver

Comments