there is a cake on the table with slices taken out of it and one slice has been eaten

frederikkewaerens.dk

Opskrift på sirupslagkage med appelsinsmørcreme og chokolade ganache

58 ratings

Frederikke Wærens

Ingredients

• Sirupslagkage:

• 200 g smør, blødt

• 250 g sukker

• 4 æg

• 2 dl mørk sirup

• 450 g mel

• 2 tsk. bagepulver

• 4 tsk. stødt kanel

• 2 tsk. stødt kardemomme

• 2 tsk. vaniljesukker

• 1 dl piskefløde

• Smørcreme med appelsin:

• 125 g smør, blødt

• 2 dl flormelis

• 1 æggeblomme, past.

• 1 dl creme fraiche 18 %

• Skal fra en appelsin, fintrevet

• Chokoladeganache:

• 2 dl piskefløde

• 200 g mørk chokolade

• 25 g smør

• Pynt:

• Evt. lidt fintrevet eller -strimlet appelsinskal

1 Comment

frederikkewaerens.dk

Opskrift på sirupslagkage med appelsinsmørcreme og chokolade ganache

58 ratings

Opskrift på sirupslagkage med appelsinsmørcreme og chokolade ganache

Frederikke Wærens

Ingredients

• Sirupslagkage:

• 200 g smør, blødt

• 250 g sukker

• 4 æg

• 2 dl mørk sirup

• 450 g mel

• 2 tsk. bagepulver

• 4 tsk. stødt kanel

• 2 tsk. stødt kardemomme

• 2 tsk. vaniljesukker

• 1 dl piskefløde

• Smørcreme med appelsin:

• 125 g smør, blødt

• 2 dl flormelis

• 1 æggeblomme, past.

• 1 dl creme fraiche 18 %

• Skal fra en appelsin, fintrevet

• Chokoladeganache:

• 2 dl piskefløde

• 200 g mørk chokolade

• 25 g smør

• Pynt:

• Evt. lidt fintrevet eller -strimlet appelsinskal