gourministeriet.dk

Andeburger - Opskrift på burger med confiteret and

1 rating

· 30min · 4 servings

Lækker saftig burger fyldt med en confiteret and, sprød kålsalat og en mild sennepsmayo.

Ingredients

• 4 gode burger boller, - prøv de her lækre hjemmelavede burgerboller

• 3 confiterede andelår, - alt efter størrelse

• 1/2 spidskål, - gerne et mix af grøn og rød

• 2 håndfulde grønkål

• Evt.en håndfuld ærteskud

• 3 spsk olivenolie

• 2 spsk god mørk balsamico

• 2 spsk citronsaft

• 1 spsk honning

• 1 1/2 tsk dijonsennep

• Salt og peber

• 1 dl god mayonnaise, - jeg bruger altid Hellmann's eller hjemmelavet mayonnaise

• 2 tsk gul sennep

• 1/2 tsk dijonsennep

• Salt og peber

gourministeriet.dk

1 rating

· 30min · 4 servings

Lækker saftig burger fyldt med en confiteret and, sprød kålsalat og en mild sennepsmayo.

• 4 gode burger boller, - prøv de her lækre hjemmelavede burgerboller

• 3 confiterede andelår, - alt efter størrelse

• 1/2 spidskål, - gerne et mix af grøn og rød

• 2 håndfulde grønkål

• Evt.en håndfuld ærteskud

• 3 spsk olivenolie

• 2 spsk god mørk balsamico

• 2 spsk citronsaft

• 1 spsk honning

• 1 1/2 tsk dijonsennep

• Salt og peber

• 1 dl god mayonnaise, - jeg bruger altid Hellmann's eller hjemmelavet mayonnaise

• 2 tsk gul sennep

• 1/2 tsk dijonsennep

• Salt og peber