Der er almindelig flødeis. Og så er der italiensk gelato. Flødeis er dejligt. Men gelato er i en helt anden liga. Gelato er simpelt hen verdens lækreste is, basta! Gelato er cremet og smager vanvittigt syndigt, men sjovt nok er der ikke lige så mange kalorier i en gelato som i en flødeis. For hvor flødeisen er lavet på 100% piskefløde, består gelato af 50% mælk og 50% piskefløde. Hertil kommer æg og sukker, men det er ens for begge istyper. Den helt store forskel på gelato og flødeis er, at…
