• 600 g hakket kyllingekød
• 1-2 fed hvidløg, revet eller presset
• 1 spsk friskrevet ingefær
• Salt og peber – beregn ca. 1 tsk salt pr. 500 g kød
• Evt. finthakket forårsløg til servering
• 1 spsk fintrevet frisk ingefær
• 2 fed hvidløg, revet eller presset