Ingredienser 4 Personer Rugbrødstarteletter 200 g rugbrød 1 æg 2 spsk. raps- eller olivenolie Sommersalat 1 dl rygeost 200 g skyr 1 agurk 1 bundt radiser peber evt. lidt salt Tilbehør 1 håndfuld ærtespirer 1 bundt purløg 1 salathoved 3 tomater Tilberedning Ca. 16 stk. RugbrødstarteletterBryd brødet i mindre stykker. Fi…