Pinterest

a piece of meat sitting on top of a wooden cutting board

Save

farminsittkjokken.com

Coppa – speka svinenakke i aldringspose

Italienarane kallar den både capicola, capocollo og coppa. Den krydra og speka svinenakken minner sterkt om ei god skinke, og er inngangsporten til den italienske spekehimmelen for den som ikkje har tolmod eller sjanse til å vente eit par år … Continue reading →

kristianvassbot

Kristian Vassbotten

5 followers

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.

Italienarane kallar den både capicola, capocollo og coppa. Den krydra og speka svinenakken minner sterkt om ei god skinke, og er inngangsporten til… | Pølse, Skinke