• 1 Dl flæskesvær (som rasp, kan udelades)
• 100 g Frisk spinat fx babyspinat
• 500 g Hakket svinekød (kan også være lam eller oksekød)
• 1 Håndfuld bredbladet persille (hakket)
• 2 Spsk frisk dild (hakket)
• 2 Spsk frisk mynte (hakket)
• 600 g Tomater (gerne i forskellige farver)
• 1 Tsk frisk basilikum (hakket)