a pita sandwich on a cutting board next to a bowl of salad

gourministeriet.dk

Hjemmelavet durum med kyllinge kebab - Hjemmelavet shawarma

1 rating

· 2hr 0min · 8 servings

Lækker durumrulle med fyld af kyllinge shawarma, sprøde grøntsager og hjemmelavet creme fraiche dressing. Det er så hyggeligt at smide sådan en shawarma på grillen, – super nemt og mega lækker.

Gourministeriet

Ingredients

Produce

• 1 Iceberg salathoved

Condiments

• 1/2 Dl mayonnaise

Baking & spices

• 1 Salt

• 1 Salt og peber

Dairy

• 3 Dl creme fraiche

Other

• 1 Agurk, skåret i tern

• 1 Bdt purløg, finthakket (ca. 1 dl)

• 8 Durum brød, tortillas elller lignende

• Evt. en god chilisauce - her vil jeg anbefale The Original Chu-Chum, vælg selv styrken

• 1 1/2 kg Kyllingebryster

• 1 Nip sukker

• 1 Rødløg, skåret i ringe

• 3 Spsk hjemmelavet kebabkrydderi - klik her

• 4 Spsk olivenolie

• 2 Store løg

• 250 g Tomater, skåret i tern

• 2 Tsk citronsaft

Comments