4 pers. Kødsovs: 500 gr. hakket lammekød 1 løg 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 spsk. engelsk sovs 1 dl. rødvin (kan udelades) 2 dl. grøntsagsbouillon 2 spsk. tomatpurè 1 tsk. timian salt og peber 1 spsk. olie eller smør Kartoffelmos: 4 store bagekartofler 2 spsk. hvidløgsost 2 dl kogende mælk eller kogevand fra kartoflern…