• 1 Dusk frisk fintsnittet basilikum, purløg, dild eller persille
• 250 g Ram hakket grønkål
• 600 g Ram kylling - ideelt er udbenet kød fra kyllingeoverlår, men bryst er fint
• 1 Lille fed hvidløg(kan undlades)
• 8 Spidskålsblade (obs. skyl blot bladene under rindende vand)