Rabarbertid. Tid til rabarbertærter, rabarberkager, rabarberdesserter og rabarbermuffins. Lette muffins med rabarberfyld. Dem får du opskriften på i dag. Til 12 rabarbermuffins skal du bruge:225 g mel1,5 tsk bagepulver125 g sukker1 – 1,5 dl mælk70 g smeltet smør2 små æg Og til rabarberfyldet:300 g rabarber skåret i småstykker2 spsk smør3-4 spsk sukker Start med fyldet. Smelt smørret på…
