Små mazarinkager med rabarber, vaniljecreme og marengs

11 ratings

· 3hr 0min · 6 servings

Små mazarinkager med vaniljecreme rabarber og marengs

Ingredients

• 100 g smør (blødt)

• 100 g sukker

• 100 g marcipan

• 2 æg

• 30 g hvedemel

• 300 g rabarber

• 125 g sukker

• 1/2 vaniljestang

• 2 spsk sukker

• 1 spsk majsstivelse

• 1,5 dl sødmælk

• 2 æggeblommer (2 æg delt i æggehvide og æggeblomme (gem æggehviderne til marengsen))

• 2 æggehvider

• 50 g sukker

• 50 g flormelis

• rød pastafarve

louisesmadblog.dk