• 300 g sukker (flormelis kan også anvendes)
• 100 g mandler (grofthakkede, hasselnødder eller valnødder kan også anvendes)
• 1 tsk æbleeddike (eller hvidvinseddike)
• 4 dl cremefraiche (18%, 2 dl. neutral skyr kan også anvendes)
• frugt (årstidens frugter, skåret i skiver, fx kiwi, banan, ananas, fersken, blomme)
• bær (årstidens bær (fx jordbær, hindbær, brombær, blåbær og vindruer))
• chokolade (evt. lidt chokoladespåner eller chokoladekringler.)