Skip to content

Search for easy dinners, fashion, etc.

When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Grillede gulerødder med ricotta og honning

carrots with nuts and herbs on a plate

anna-mad.dk

Grillede gulerødder med ricotta, honning og pistacie

1 rating

· 4 servings

Et lidt marokkansk inspireret tilbehør møder dansk sommer og sæson for nye, danske gulerødder. Det her er en super lækker salat med al dente grillede gulerødder med et lille kick fra chili, det cremede fra ricotta, søde fra honningen og knasende pistacienødder.

Dorte Nielsen

Ingredients

Ingredients

• 2 bundt gulerødder (gerne de mindre, nye og danske (se note) - cirka 18 stk)

• 250 g ricotta

• 1 tsk honning (en stor én)

• ½ tsk chiliflager (efter smag)

• 1 håndfuld frisk persille ( kan undlades)

• 1 håndfuld pistacienødder

• olivenolie

• ¼ øko citron (skallen)

• flagesalat

1 Comment