• 1 rød peberfrugt, skåret i små tern
• 1 stort løg, finthakkede
• 3 fed hvidløg, revet eller presset
• 1/2 rød chili uden kerner, finthakket
• 10 skiver syltede jalapenos, finthakket - smag til og juster efter eget ønske om styrke
• 1 1/2 tsk spidskommen, stødt
• Evt. frisk jalapenos - finthakket