gourministeriet.dk

Græsk salat - Opskrift på nem og lækker græsk salat

2 ratings

· 15min · 4 servings

Opskrift på den lækreste græske salat med sprøde frisk grøntsager, feta og den skønneste vinaigrette.

Ingredients

• 1/2 agurk

• 1 rød peberfrugt

• 1/2 grøn peberfrugt

• 14 cherrytomater

• 1 lille rødløg

• 120 g feta

• 1 håndfuld persille, finthakket

• 1 glas oliven, sorte eller grønne

• 1/2 dl olivenolie

• 1 fed hvidløg, fintrevet

• 1/2 tsk dijon sennep

• 1 tsk honning

• 2 tsk god mørk balsamico

• 1 spsk citronsaft

• 1 1/2 tsk oregano

• Salt og peber