sliced meat on a cutting board with seasoning sprinkled around it's edges

madformadelskere.dk

Husarsteg - Nem opskrift på fyldt nakkefilet med bacon og svampe

4 ratings

· 2hr 30min · 6 servings

Opskrift på husarstegLækker og saftig husarsteg med svampe og bacon og masser af krydderuter. Det er skøn mormormad, som er perfekt i en weekend her om efteråret hvor det er lidt småkoldt og blæsende. Server stegen sammen med kartofler, lidt grønt og den brune sovs.

Mad for Madelskere | Familievenlig aftensmad | Rasmus & Tina

Ingredients

• 1,5 kg nakkefilet

• 200 g bacon

• 1 løg

• 250 g champignon

• 2 fed hvidløg

• 2 spsk frisk persille

• 1 spsk frisk timian

• 2 blade frisk salvie

• 1 tsk salt

• Peber

• 3 dl oksebouillon

• 1 dl rødvin

• 1 dl piskefløde

• 1 spsk sovsekulør

• 1 spsk ribsgele

• 2 spsk maizena

• 2 spsk vand

• Salt

Comments