Nudler med spidskål, oksekød og teriyaki - Nem hverdagsret | Opskrift | Asiatiske opskrifter, Sunde opskrifter, Hovedret

gourministeriet.dk

Nudler med spidskål, oksekød og teriyaki - Nem hverdagsret

8 ratings

· 25min · 4 servings

Opskrift på en grøntsagsrig wok med teriyaki oksekød og nudler.

Gourministeriet

Ingredients

• 500 g hakket oksekød

• 1 løg, skåret i strimler

• 4 fed hvidløg, skåret i tynde skiver

• 1 spsk frisk ingefær, revet

• 250 g gulerødder, skåret i tynde stave

• 350 g spidskål, snittet

• 1 grøn peber, skåret i strimler

• 1 dl teriyaki

• 1/2 dl soya

• 2 tsk fiskesauce

• 250 g ægnudler

• 3 forårsløg, fintsnittet

• 1 lime, saften heraf

• Salt og friskkværnet peber

• Olie

• Hakkede peanuts

• Fintsnittede forårsløg

• Evt. limebåde

Comments

Comments are turned off for this Pin