frahaventilmaven.dk
Pæremarmelade med vanilje og ingefær
40min · 3 servings
En pæremarmelade med vanilje og ingefær er utrolig nem at lave, når pærerne er i sæson og smager skønt på brød og til ost. Ingefær giver lidt kant til de søde pærer, og vaniljen står jo bare utroligt godt til de søde frugter og fremhæver deres smag. Opskriften er nem at gå til. #pæremarmelade #syltning #hjemmelavetmarmelade
Ingredients
Produce
• 1 Usprøjtet citron
Other
• atamon til skylning af sylteglas
• ca. 400 g sukker
• evt. 1/2 dl vand (undlad, hvis du har meget modne eller saftige pærer)
• evt. ca. 2 tsk geleringsmiddel blandet med lidt sukker
• 1 kg Pærer
• 1 Spsk friskrevet ingefær
• 1/2 Stang vanilje