Ingen skal komme mellem os danskere og vores brune sovs. Vi elsker brun sovs til vores flæskesteg og vores andesteg - og til vores frikadeller, hakkebøffer, mørbradbøffer, koteletter... Ja, nogen hælder endda brun sovs over deres burgere! Det er ingen sag at lave brun sovs til flæskesteg og andesteg. For her afgiver kødet en pragtfuld sky, som er utroligt let at forvandle til brun sovs med masser af smag. Se vores opskrifter på flæskestegssovs og andesovs. Men hvordan laver man brun sovs ud…
