Chicken tikka masala opskrift - Lækker, hurtig og nem opskrift

1 rating

· 25min · 4 servings

Tikka masala opskrift - Lækker, hurtig og nem opskrift med kylling

Ingredients

• 2 spsk. sesamolie eller olivenolie

• 1 løg

• 2 rød chilipeber

• 2-3 cm frisk ingefær

• 3 fed hvidløg

• ½ tsk. chilipulver

• 1 tsk. gurkemeje

• 2 tsk. garam masala

• 1 spsk. brun farin – også kaldet puddersukker

• 1 spsk. tomatpure

• 1 ds. flåede tomater

• 600 g kyllingefilet

• 1 spsk. kokosolie

• 1 tsk. karry

• 4 spsk. creme fraiche – ikke for mager for så skiller sovsen

• 1 bundt koriander (… burde det have været men mine gener er ikke til koriander, så jeg har brugt bredbladet persille)

• Salt og peber

hurtigmums.dk