madformadelskere.dk
Luftige pølsehorn
7 ratings
Opskrift på lækre bløde og luftige pølsehorn. De passer perfekt til madpakken eller picnickurven, og kan sagtens fryses ned til senere.
Ingredients
Baking & Spices
• 6 g Salt
Other
• 0,5 dl mælk
• 1 æg (ca 40 gram)
• 2 5 g bageenzym (reklamelink) (kan udelades, bidrager til en bedre hævning)
• 1 Æggeblomme
• 300 g Hvedemel
• 185 g Letmælk (kan erstattes af sødmælk)
• 8 Pølser (delt i 2)
• 25 g gær (eller 6 g. tørgær. Hvis man bruger tørgær, blandes det i melet)
• 50 g Smør (blødt)
• 10 g Sukker