• 2,5 blade husblas 250 g rabarber 65 g lyst rørsukker 1/2 økologisk citron, saften og skallen heraf 20 g past. æggehvider 15 g flormelis 1 dl piskefløde
• 35 g grønne, usaltede pistacienødder 100 g ren rå marcipan 1/2 økologisk lille citron, saften og skallen heraf
• lidt hinbærstøv spiselige blomster (mine er ikke spiselige på billede, kun pynt)