four pieces of bread sitting on top of a wooden table

meyers.dk

Kanelbrød - Opskrift på lækkert og hjemmelavet kanelbrød

Kanelbrødet var et fast indslag hos bageren i Claus Meyers ungdom. Den lækre smørdej er fyldt med kanelremonce, og det giver et anderledes sødt brød, der både kan spises alene eller med et ekstra syndigt lag smør.

Lene Bundgaard

Ingredients

• 2 dl kold sødmælk (eller vand)

• 35 g gær

• 1 æg

• 500 g hvedemel

• 35 g sukker

• 8 g salt

• 75 g smør

• 200 g smør

• 200 g sukker

• 20 g stødt kanel

• smør

• sukker

• 1 æg

Comments

meyers.dk

Kanelbrød - Opskrift på lækkert og hjemmelavet kanelbrød

Lene Bundgaard

Ingredients

• 2 dl kold sødmælk (eller vand)

• 35 g gær

• 1 æg

• 500 g hvedemel

• 35 g sukker

• 8 g salt

• 75 g smør

• 200 g smør

• 200 g sukker

• 20 g stødt kanel

• smør

• sukker

• 1 æg