Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Hjemmelavet Lasagne | opskrift på Gastro Fun | Opskrift | Mad ideer, Lasagne opskrift, Hverdagsmad
a casserole dish with cheese on it sitting on a counter top next to utensils
;
gastrofun.dk

Hjemmelavet Lasagne | opskrift på Gastro Fun

2hr 25min · 4 servings
Vores lasagne er langt fra den klassiske Knorr Lasagne. Kødsovsen laves med en base af sofrito (italiensk grønsagsblanding) og kødet langtidssteges, så det får masser af smag. Det hele samles med en lækker, hjemmelavet bechamelsauce og lasagneplader. Vi lover dig at det er ventetiden værd.
gastrofundk
GastroFun.dk

Ingredients

Ingredients
• 1 stk. Gulerødder (Gerne stor)
• 2 stk. Bladselleri (Stængler)
• 1 stk. Løg (Gerne stort)
• 0 Olivenolie (til stegning)
• 100 gram Bacon (Kan også være panchetta)
• 500 gram Hakket Oksekød (god kvalitet, 7-12%)
• 0 Krydderier (Salt og peber)
• 3 deciliter Hvidvin
• 2 can Passata (Kan erstattes af flåede eller hakkede tomater)
• 1 tsk. Sukker
• 1 deciliter Fløde
• 1 tsk. Citronsaft
• 0.5 tsk. Eddike (Balsamico-, æble- eller hvidvinseddike)
• 45 gram Smør
• 3 spsk. Hvedemel
• 5 deciliter Mælk (Gerne sødmælk)
• 0 Krydderier (Salt, peber (gerne hvidt) og revet muskatnød)

Comments