For mig er de fleste salte retter med butterdej rigtig mormormad. Om det så er tarteletter, skinkestang eller indbagt laks. De her små butterdejsskåle kan også godt betegnes som mormormad – bare mere moderne. De smager i hvert fald vildt godt, men jeg synes nu også de ser fine ud, så man sagtens kan servere de små skåle af butterdej fx til forret. Små butterdejsskåle med spinat, feta og ricotta Små butterdejsskåle med fyld er nemme at lave. Jeg køber butterdejen færdiglavet – d
