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Descubra a delícia dos nossos formandos de Técnico/a de Cozinha e Pastelaria VI: Bavaroise de Manga e Frutos Vermelhos. É com grande orgulho que apresentamos os resultados do trabalho prático desenvolvido pelos nossos dedicados formandos finalistas do curso de Técnico/a de Cozinha e Pastelaria VI. Num ambiente repleto de criatividade e paixão pela gastronomia, os formandos exploraram as subtilezas e técnicas da pastelaria, culminando na criação de duas irresistíveis variantes de Bavaroise…
