Birchermüsli er ikke noget, alle nødvendigvis er bekendt med. Den har det med at blive en smule overskygget af den klassiske havregrød, men hvis du er på udkig efter en mere mættende og mere næringsrig morgenmad, så læs med her. Konceptet er egentlig blot at blande gryn med væske og stille det på køl natten over. Det lyder lidt som en havregryn trukket i langdrag, men så snart du begynder at tilføje ting, så bliver det virkelig, virkelig lækkert. I princippet kan grøden laves med PRÆCIS det…