LobNobs, høres ut som den inneholder lobster (hummer), på samme måte som man skulle tro at CrabSticks inneholder krabbe. LobNobs og CrabSticks er navnet på fiskeprodukter, som inneholder surimi, som ble introdusert på det norske markedet på slutten av 1970-tallet. Surimi er japansk foredlet, proteininrik fiskefarse av renskåret hvitfiskfilet, som brukes til produksjon av ulike fiskeprodukter i Japan og i resten av verden. Surimi er opprinnelig en over 1000 år gammel japansk måte å konservere…