• 2,5 blade husblas 110 g lyst rørsukker 100 g sødmælk 120 g god hvid chokolade, fint hakket 125 g mirror gelé (kan undlades og erstattes med 1,5 bl. husblas) Lidt lyserød pulverfarve
• Friske hindbær, jordbær, brombær og blåbær Spiselige blomster 150 g god mørk chokolade
• 70 g Hasselnødder 200 g sukker 200 g smør 200 g god mørk chokolade, 70% 6 æg, str. m/l 2 spsk mandelmel