Hva er JAS-beskjæring? ”JAS” betyr helt enkelt juli, august og september. Eller hele perioden fra midt- til sensommer. Og det er en strålende periode for beskjæring. På denne tiden er plantene i full vekst og de tetter sårene sine raskt. Det gjør at de er mindre utsatte for sopp og andre sykdommer, i tillegg til at det er lett å forme trær og busker fine mens de fremdeles er fulle av blader.