anna-mad.dk
Kold nudelsalat med halloumi, grøntsager og peanutbutterdressing - Anna-mad.dk
1 rating
Her får du opskriften på en asiatisk, vegetarisk kold nudelsalat med grøntsager, halloumi og peanutbutterdressing. Nem og lækker aftensmad på 20 minutter.
Ingredients
Ingredients
• 2 spsk peanutbutter (store)
• 1 spsk fishsauce
• 1 spsk sesamolie
• 2 lime (saften)
• 1 spsk honning
• 1 spsk Knorr flydende koncentreret grøntsagsfond
• 3 gulerødder
• 1/2 agurk
• 250 g halloumi
• 350 g nudler (jeg har brugt udon nudler)
• 1/2 bundt frisk basilikum
• 1 håndfuld sesamfrø