Torta della Nonna on Sikke Sumarin lempileivonnainen, jolla hän hemmottelee vieraitaan. Toscanalainen sitruunatorttu on nimetty isoäidin tortuksi, jossa ihastuttavat rapea pinta ja samettisen pehmeä täyte. Maun salaisuus on sitruunaisessa täytekiisselissä, joka keitetään perinteisellä tyyillä puolikkaalla sitruunalla sekoittaen. Torta della Nonna on klassikko, siksi se ei kaipaa muunnoksia. Isoäidin sitruunatortun leipominen vaatii vaivannäköä, mutta kiitosta siitä saa aina.