Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Mojito-juustokakku | Opskrift
Explore
Food And Drink
a cake with lime slices and mints on top sits next to two glasses filled with lemonade
k-ruoka.fi

Mojito-juustokakku

60 ratings
· 1hr 0min
Maistuisiko klassinen rommicocktail eli mojito kakun muodossa? Mojito-juustokakussa maistuvat rommin lisäksi raikas minttu ja lime.
merja hämäläinen
merja hämäläinen

Ingredients

Ingredients
• 250 g (n. 20 kpl) vaniljanmakuisia täytekeksejä (esim. Domino)
• 75 g voita
• 5 liivatelehteä
• 2 tlk (á 2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
• 2 rs (á 180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
• 1 1/2 dl ruokosokeria tai sokeria
• 1/2 dl tuoretta minttua hienonnettuna
• 2 (160 g) limettiä
• 1 dl vaaleaa rommia
• limettiviipaleita
• limetin kuorta raastettuna
• tuoretta minttua
• Pirkka Eko paperipillejä

Comments