Pesto, bønne, spinat pasta og kylling. Pesto: 50 g parmasan, 50 g mandler, en stor håndfuld basilikum, salt, peber, olivenolie, citron, hvidløg mixes. Kylling bankes flad med fennikkefrø, rosmarin salt og peber - steges på pande med 10 hele fed hvidløg. Lige før servering steges kvarte cerrytomater med. Bønner koges i 5 min, kog frisk pasta med, lige før færdig kommes en pose spinat ved. Hæld vand fra, vend pesto i, suppler evt med lidt kogevand. Anret med basilikum og basilikum.
