Det er noen uker siden jeg kom over denne fantastiske oppdagelsen som noen i veganermiljøet har gjort: Laken som hermetiske kikerter ligger i, har mye av de samme egenskapene som eggehvite. Med kikertlake kan man altså lage pikekyss, pavlova, makroner... mulighetene er mange:) Nå har jeg prøvd det selv, og resultatet er lette, sprø og…
