Shakkiruudut syntyvät vaaleasta ja tummasta murotaikinasta. Saat tummaa taikinaa, kun jaat itse tehdyn murotaikinan kahteen osaan ja sekoitat toiseen osaan kaakaojauhetta. Muotoile taikinat levyiksi ja leikkaa päällekkäiset levyt yhdessä kuudeksi pitkäksi suikaleeksi. Asettele kaksi pitkää suikaletta aina pareiksi yhteen kiinni niin, että eri värit kohtaavat toisensa ja saat kolme pötköä, joista voit leikata jäähtyneinä viipaleita.
