1. Für die Spiralkartoffeln den Backofen auf 200 Grad (Heißluft) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Kartoffeln waschen & gut trocknen.
2. Kartoffeln entweder mit dem Spiralschneider oder einem Messer schneiden. Die Kartoffeln auf Holzstäbchen stecken & mit dem Messer schräg ansetzen.
3. Bis zum Spieß durchschneiden & spiralförmig einschneiden. Kartoffelscheiben vorsichtig auf dem Spieß auseinanderziehen.
Spiralkartoffeln
Spiralkartoffeln
55min · 4 servings
500 g festkochende Kartoffeln
6 EL Olivenöl
1 TL Salz
1½ TL Paprikapulver (edelsüß)
