• 500 gram Svesker (Uden sten)
• 1 stk. Citron (Revet skal og saft fra 1 økologisk citron)
• 500 gram Rugbrød (Groft revet)
• 100 gram Mandler (Blendede)
• 50 gram Smør (Små tern)
• 3 stk. Æggeblommer (Økologiske)
• 0 Citronskal (Fra 1 økologisk citron)
• 1.5 deciliter Flødeskum